
英式糖花美式翻糖课程(14天)
理论知识的讲解:翻糖蛋糕的专业工具的使用掌握;英式糖花专业糖霜的配比制作;翻糖蛋糕糖皮的制作;翻糖蛋糕糖皮的包覆;翻糖蛋糕蕾丝边的制作手法;
翻糖糖花学习:玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配;
卡通动物的学习:小兔、狐狸、KT猫、小黄人、米老鼠、皮卡丘;
翻糖人偶学习:翻糖人偶新娘、新郎,翻糖芭比娃娃;
翻糖制作与装饰:翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、翻糖棒棒糖、翻糖礼物盒;
翻糖设计及制作:创意毕业翻糖蛋糕、翻糖包包、翻糖高跟鞋。
有耐心的人
世间无论做任何事都需要有足够的耐心才能苦尽甘来,半途而废只会浪费自己的时间和金钱。
有上进心的人
其实没有钱、没有经验、没有阅历,这些都不可怕。只要你还有梦想,这一切都会好起来的!
享受当前一刻的人
西点人,
我们不仅会做,还
会享受自己的成果。
坚定自己理想的人
西点人,
在西点的征程上
我们从未有过改变。
蛋糕西点行业是国内外行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。
大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。
据机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人。
目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。
欧焙奇分配各大会所、酒店、大型烘焙店、饼店。
学习毕业保证分配就业岗位,直到学员满意为止。
学员合格毕业可胜任店长,各大西点师主管,可独立开店!
欧焙奇对学员自己的创业店铺装修以及运营全方位指导