西点培训
鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；
蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮；
蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；
蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等；
法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等；
韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；
翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；
巧克力造型：创意塑形（叶子、椰子树）铲花塑形（皇冠、扇子、烟卷）等。
对烘焙、西点、甜点感兴趣的各界人士、无任何基础均可。
初中毕业生、高中毕业生、大中专学校毕业生，对西点行业有兴趣的人群都可以学习。
城乡待业青年或者是想要转业的人。
西点烘焙类，13岁以上。
不甘于现状，想要挑战高薪，或者是想要自己创业当老板的人。
蛋糕西点行业是国内外行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位其现象为明显地就是一线技术人员溃乏。
大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足。
据机构调查，未来5年，蛋糕西点师社会需求量达200万人。
目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。
欧焙奇分配各大会所、酒店、大型烘焙店、饼店。
学习毕业保证分配就业岗位，直到学员满意为止。
学员合格毕业可胜任店长，各大西点师主管，可独立开店！
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